Pavo a la Naranja – 220 g · 1 porción
Delicadas lonjas de pavo horneadas lentamente y marinadas en naranja fresca junto a una cuidada mezcla de aliños que potencian su sabor natural. Su textura jugosa y suave se combina con notas cítricas, sutilmente dulces y aromáticas, dando vida a una preparación elegante, equilibrada y profundamente reconfortante.
Un clásico sofisticado ideal para disfrutar celebraciones, almuerzos especiales o una experiencia gourmet lista para servir en minutos.
✅ 1 porción de 220 g
✅ Sellado al vacío y congelado
✅ Listo para regenerar en minutos
✅ Perfecto para guardar en el freezer y disfrutar cuando quieras✅ No incluye guarnición, puedes elegir la que más te guste en la sección Guarniciones
📸 Fotos referenciales.
Pavo a la Naranja – 220 g · 1 porción
Nuestras proteínas se entregan selladas al vacío y congeladas, listas para usar en el montaje de tus platos.
Para su preparación, sugerimos la técnica Sous Vide, que consiste en sumergir la bolsa sellada (sin perforar) en una olla con agua caliente a fuego bajo, sin que el agua llegue a hervir (máx. 70 °C), calentando suavemente hasta alcanzar la temperatura deseada.
Esta técnica permite mantener la jugosidad y el sabor originales, tal como recomienda nuestro chef.
Si bien también es posible calentar en microondas, no es el método ideal, ya que podría afectar la textura del producto.
Al momento de emplatar, corta la bolsa con cuidado y sirve con su propio jugo o salsa.
