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Tour del Café
Recorreremos con nuestro barista los sabores y aromas de 3 cafés de Europa, África y Oceanía, y 3 Americanos. Los prepararemos y degustaremos juntos al maridaje propuesto. Los asistentes contarán con el equipamiento necesario para realizar la actividad.
Café seleccionado para la cata
TOUR CONTINENTAL: Occaffe (Norte de África), Lavazza Gusto Forte (Italia) y Bontaddi (Papúa Nueva Guinea).
TOUR AMERICANO: Bontadi (Perú), Caffetalito Huile (Colombia) y Bontadi (Cuba).
Appetizers Maridaje
Macaron francés sabores frutales
Pincho de frutas frescas cítricas.
Mini tartaleta de lemon pie - frutos secos.
Mousse de chocolate bitter.
Mini tartaleta de manzana crumble de canela
Cheesecake de maracuyá
Trufa chocolate bitter.
Maridaje
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