Question 1

¿Cómo se conservan nuestros postres vasitos acrílicos?

Accepted Answer

Los postres llegan en vasitos acrílicos con tapa de 100g. Los puedes mantener refrigerados para consumir hasta 3 días o congelados te pueden durar 6 meses.

Question 2

¿Cómo llegan y qué duración tienen los productos Novoandina?

Accepted Answer

• Cremas y sopas: selladas al vacío, congelables. Duran hasta 6 meses congeladas, y 3 a 5 días refrigeradas.
 • Carnes, acompañamientos: selladas al vacío por separado. Duran hasta 6 meses congeladas y 3 a 5 días refrigeradas en su mismo empaque.
 • Sándwiches: sellados al vacío, refrigerados en su empaque duran hasta 3 días.
 • Platos preparados para calentar: en bowl de polipapel con tapa. Mantener refrigerados y consumir en 3 días.
 • Chupes y lasañas: se entregan en envases para horno o microondas, sellados al vacío congelados. Pueden mantenerlos congelados en su mismo empaque hasta 6 meses. Si están descongelados idealmente consumirlos dentro de las 48 horas siguientes, siempre manteniendo la refrigeración y en su empaque original.
 • Ensaladas: en bowl de polipapel, listas para consumir. Duran máximo 3 días refrigeradas.
 • Ceviches y tiraditos: proteína e ingredientes sellados al vacío, separados de la leche de tigre y verdes. No congelables, duración de 3 días refrigerados.
 • Causas: llegan listas para consumir idealmente dentro de 24hrs ya que tienen palta y se puede oxidar. No se congelan.
 • Pulpo: se entrega congelado (hasta 6 meses de duración). Una vez descongelado, refrigerado dura hasta 3 días.
 • Pinchos de Camarón Panko con salsa de maracuyá: Los camarones llegan prefritos con salsa aparte sellada al vacío, listos para consumir dentro de 48hrs manteniéndolos refrigerados. Producto congelable si se mantiene en su empaque al vacío hasta 6 meses. Los palitos de bambú llegan aparte.
 • Pinchos de Pollo Panko con salsa curry coco: Los filetitos llegan prefritos con salsa aparte sellada al vacío, listos para consumir dentro de 48hrs manteniéndolos refrigerados. Producto congelable si se mantiene en su empaque al vacío hasta 6 meses. Los palitos de bambú llegan aparte.
 • Thai Chicken Satay con salsa de maní: Los filetitos se preparan a la plancha con salsa aparte sellada al vacío, listos para consumir dentro de 48hrs manteniéndolos refrigerados. Producto congelable si se mantiene en su empaque al vacío hasta 6 meses. Los palitos de bambú llegan aparte.
 • Empanaditas: llegan fritas listas para consumir dentro de 48hrs manteniéndolas refrigeradas. 
 • Postres: en vasitos acrílicos de 100 g con tapa. Congelados duran hasta 6 meses, refrigerados hasta 3 días.
 • Queques y bollería: mantener en un lugar fresco y seco, alejados del calor directo. Duración 3 días.

*SIEMPRE MANTENER LOS PRODUCTOS YA SEA REFRIGERADOS O CONGELADOS, EN SU EMPAQUE ORIGINAL.

Question 3

¿Cómo se almacenan los productos Novoandina?

Accepted Answer

Carnes, acompañamientos: se entregan sellados al vacío congelados. Pueden mantenerlos congelados en su mismo empaque hasta 6 meses. Si están descongelados idealmente consumirlos dentro de las 48 horas siguientes, siempre manteniendo la refrigeración y en su empaque original.
Chupes y lasañas: se entregan en envases de para horno o microondas, sellados al vacío congelados. Pueden mantenerlos congelados en su mismo empaque hasta 6 meses. Si están descongelados idealmente consumirlos dentro de las 48 horas siguientes, siempre manteniendo la refrigeración y en su empaque original.
Ceviches y tiraditos: se entregan las bolsas selladas al vacío por separado: la proteína o ingredientes principales en una, leche de tigre en otra, verdes del huerto en otra y complementos como canchita andina en otra. Listo para que nuestros clientes los unan en una fuente y disfruten. No se congelan. Si se mantienen refrigerados en su mismo empaque pueden consumirlos dentro de las 48 hrs. Si ya los sacan del empaque y unen todos los ingredientes consumir dentro del día.
*Solo el pulpo al olivo llega congelado. Para descongelar dejar a temperatura ambiente o en refrigerador hasta el consumo. Salsa aparte.
Sopas y cremas: llegan en bolsitas selladas al vacío de 300cc congelables hasta 6 meses. Si las descongelas mantener refrigeradas y consumir en un máximo de 3-5 días.
Ensaladas, entradas: llegan listos para consumir dentro de 48hrs manteniéndolos en su empaque original. Luego de eso 24 hrs. No se congelan.
Causas: llegan listos para consumir idealmente dentro de 24hrs ya que tienen palta y se puede oxidar. No se congelan.
Empanaditas: llegan fritas listas para consumir dentro de 48hrs manteniéndolas refrigeradas. No se congelan.
Pinchos de Camarón Panko con salsa de maracuyá: Los camarones llegan prefritos con salsa aparte sellada al vacío, listos para consumir dentro de 48hrs manteniéndolos refrigerados. Producto congelable si se mantiene en su empaque al vacío. Los palitos de bambú llegan aparte.
Pinchos de Pollo Panko con salsa curry coco: Los filetitos llegan prefritos con salsa aparte sellada al vacío, listos para consumir dentro de 48hrs manteniéndolos refrigerados. Producto congelable si se mantiene en su empaque al vacío. Los palitos de bambú llegan aparte.
Thai Chicken Satay con salsa de maní: Los filetitos se preparan a la plancha con salsa aparte sellada al vacío, listos para consumir dentro de 48hrs manteniéndolos refrigerados. Producto congelable si se mantiene en su empaque al vacío. Los palitos de bambú llegan aparte.
Mini sándwiches: llegan listos para consumir sellados al vacío. No se congelan.
Dulces y pastelería: llegan listos para consumir dentro de las 24hrs. No se congelan.
Postres: llegan en vasitos acrílicos con tapa de 100g listos para consumir. Los puedes mantener refrigerados para consumir dentro de 48 horas o congelados te pueden durar 3 meses.

*SIEMPRE MANTENER LOS PRODUCTOS YA SEA REFRIGERADOS O CONGELADOS, EN SU EMPAQUE ORIGINAL.

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