🌿 Ceviche de Champiñones – Entrada Individual (180 g)
Entrada fresca y vegetal, elaborada con champiñones laminados marinados en limón, cebolla morada, cilantro, pimiento rojo en brunoise, choclo peruano y una cuidada mezcla de especias que realzan su sabor y frescura.
Incluye acompañamientos de mix de verdes y crocante andino, pensados para un montaje atractivo y equilibrado en plato individual. Un formato liviano y elegante, ideal como entrada gourmet para menús individuales, celebraciones o eventos.
Formato: 150 g de ceviche + 30 g de acompañamientos (verdes y crocante andino)
Rinde: 1 persona
Presentación: Sellado al vacío
Conservación: Producto fresco, no congelable
Sugerencia de servicio: Ideal para montaje de entrada individual
📸 Fotos referenciales para montaje.
🌿 Ceviche de Champiñones – Entrada Individual (180 g)
Este producto puede presentarse como entrada individual montada en plato, decorada con mix de verdes y crocante andino incluidos, logrando una presentación fresca y equilibrada. También puede servirse en bowl individual o, para una puesta en escena más elegante y refrescante, en un bowl dispuesto sobre copón con hielo.
Ideal para menús individuales, celebraciones y eventos donde se busca una entrada liviana y visualmente atractiva.
Importante:
El cliente debe contar con la vajilla necesaria para el emplatado.
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