🎁 Menú Holidays – Edición Año Nuevo (1 persona)
Un menú festivo y equilibrado, inspirado en los sabores clásicos de temporada con el toque gourmet de Novoandina. Ideal para quienes buscan una cena lista para servir, con preparaciones caseras y refinadas.
🥟 Incluye:
2 empanaditas sabor a elección.
🥗 Entrada a elección:
Ceviche de atún nikkei: dados de atún, cubos de palta, semillas de sésamo, cebollín, salsa de soya y limón, con cebolla morada.
Ensalada Andes: quínua tricolor, papaya, palta, pimientos, tomate cherry y mix de hojas verdes del huerto.
Tahiti – Camarones, mix de verdes, tomate, mango, pepinillo, almendras, dressing de aceto, aceite de oliva y miel.
🍗 Fondo a elección:
Pavo Cranberry Sauce: pavo al horno en su punto, acompañado de una delicada salsa de arándanos que realza su sabor festivo.
Pavo a la Naranja: tierna pechuga de pavo horneada con jugo natural de naranja y especias aromáticas.
Plateada Campestre: plateada de res cocinada en su jugo y especias por horas.
Chupe de Centolla: carne de centolla en suave crema de queso y vino blanco, gratinada al horno con todo el sabor del sur.
🍚 Acompañamiento a elección:
Arroz árabe
Papas rústicas al romero
Puré de manzana
Pastelera de choclo
🍮 Postre (vasito 100 g a elección):
Mousse de chocolate bitter · Mousse de maracuyá · Mousse de berries ·
Suspiro limeño · Suspiro de lúcuma · Tres Leches · Tiramisú
Peso promedio: 700 g por persona
📦 Se entrega sellado y listo para disfrutar.
📸 Fotos referenciales.
Menú Holidays – Edición Año Nuevo (1 persona)
Todos los productos llegan listos para calentar y servir.
Cada preparación incluye su etiqueta individual con instrucciones específicas según tipo (horno, microondas o baño maría).
Las lasañas, empanaditas y guarniciones se calientan en horno precalentado a 180 °C, mientras que las entradas frías y postres se sirven directamente refrigerados.
💡 Sugerencia: Emplata en tu vajilla favorita para realzar los colores y texturas, y crear una mesa festiva llena de estilo.
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