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Blog Sibaritas
Inspiraciones, recetas y tendencias para los amantes de la buena mesa.
Descubre ideas, recetas y experiencias culinarias con el sello Novoandina. Gastronomía local, innovación sostenible y cultura gourmet, reunidas en un solo espacio.
La Navidad de los venezolanos en Chile
Con pernil, hallacas, pan de jamón y ponche crema. y mucha música. Los ciudadanos de ese país, que van llegando, intentan conservar sus...
23 dic 2019
Navidad Veggie, no todos comen carne.
Terrina navideña vegetariana Ingredientes 1 cebolla finamente picada 1 cucharada de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados 300gr de...
17 dic 2019
Que le vas a pedir al Viejito Pascuero?
Te portaste bien este año? Quién no recuerda la emoción y la ilusión de escribir la carta al Viejito Pascuero durante la infancia? Es una...
17 dic 2019
Investigación rescata la Navidad del Chile del siglo XIX
La historiadora UC Olaya Sanfuentes se abocó a la tarea de descubrir cómo era la Navidad de antaño, esa donde todos salían a la calle a...
17 dic 2019
El Perú gana tres ‘Oscar del turismo’: mejor destino gastronómico, cultural y atracción turística
Por octavo año consecutivo, el Perú fue elegido como Mejor Destino Culinario del Mundo - El Comercio 29.11.2019. La Comisión de Promoción...
10 dic 2019
Navidad en Israel
Desde los católicos hasta los evangelistas y ortodoxos, las comunidades cristianas del país celebran las fiestas con mucha pasión. La...
10 dic 2019
Y para resucitar en casa después del Año Nuevo: Cómo hacer ceviche peruano paso a paso.
El pescado (y la cocción en limón) Los pescados perfectos para hacer un clásico ceviche peruano son el lenguado y el mero. También se...
10 dic 2019
Un imperdible si visitas Lima: El Lomo Saltado
Su sabor concentrado y ricos acompañamientos han hecho que el lomo saltado se convierta en uno de los platos insignia de la gastronomía...
3 dic 2019
¿Cómo se celebró la navidad en la Antártida?
Mientras el mundo entero se entrega al espíritu navideño y todo lo que este trae (compras de regalos, cocinar comidas especiales...)...
3 dic 2019
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