Banquetería
LA NUEVA FORMA DE CELEBRAR
#Juntos pero No Revueltos
Catering, Eventos & Delivery
MENÚS PARA AÑO NUEVO
Celebremos en casa y digamos todos juntos Chau 2020!!!
Entregaremos cada plato con todo lo que contiene por separado en desechable o sellado al vacío, con instructivo de calentado y sugerencias de emplatado para que te luzcas como un Chef en las celebraciones de fin de año.
Debes contar con tu propia vajilla y cristalería para hacer tu emplatado. Nuestros postres llegan finamente decorados en vasitos acrílicos con tapa listos para disfrutar.
En la víspera de Navidad y Año Nuevo, coordinaremos contigo el retiro del menú elegido. Cada menú es para 1 por lo que puedes sorprender con las combinaciones que desees en tu mesa o bien compartir todos una misma elección.
También puedes pedir nuestros picoteos, ya sea como complemento de una cena o bien agregando quizá otros appetizers que tenemos en nuestra carta. Solo pídenos otras ideas.
El costo de despacho a domicilio se cobra adicional dependiendo de la comuna y se realizan el 30 y 31 de diciembre. O bien puedes retirar de Novoandina previo agendamiento (Tomás Moro 1014, Las Condes) para lo cual te sugerimos traer cooler. Recuerda llegar con mascarilla.
MENÚ
MEDITERRÁNEO
por persona
Entrada a elección + empanadita camarón queso + fondo a elección + postre a elección + botellita 200 cc concentrado de pisco sour, mango sour, maracuyá sour o cola de mono.
(Consumo promedio por persona: 600 gr / 200 cc)
Solicite la carta con las opciones de entrada, fondo y postre.
$20.500
MENÚ
VEGGIE
por persona
Entrada a elección + empanadita napolitana + fondo a elección + postre a elección + botellita 200 cc concentrado de pisco sour, mango sour o maracuyá sour (sin huevo, con linaza).
(Consumo promedio por persona: 650 gr / 200 cc)
Solicite la carta con las opciones de entrada, fondo y postre.
$23.500
MENÚ
FUSIÓN
por persona
Entrada a elección + empanadita chupe de jaiba + fondo a elección + postre a elección + botellita 200 cc concentrado de pisco sour, mango sour, maracuyá sour o cola de mono.
(Consumo promedio por persona: 650 gr / 200 cc)
Solicite la carta con las opciones de entrada, fondo y postre.
$21.500
PICOTEO
CHAU 2020!!
para 6
1 litro de pisco sour, maracuyá sour, mango sour o cola de mono.
300 gr de Ceviche de Salmón Fusión
300 grs. de Tiradito de Camarones
6 Crostinis de Tomate Asado, queso crema al pesto
6 mini sándwich chacarero
6 mini pavo en su salsa
6 tequeños de queso con guacamole
6 empanaditas de ají de gallina
6 empanaditas camarón queso
380 gr y 150 cc promedio por persona
$65.500
MENÚ
PERUANO
por persona
Entrada a elección + empanadita ají de gallina + fondo a elección + postre a elección + botellita 200 cc concentrado de pisco sour, mango sour, maracuyá sour o cola de mono.
(Consumo promedio por persona: 650 gr / 200 cc)
Solicite la carta con las opciones de entrada, fondo y postre.
$22.500
PICOTEO
VAMOS POR EL 2021!!
para 6
1 litro de pisco sour, maracuyá sour, mango sour o cola de mono.
300 gr de Ceviche apaltado de atún
Tortilla española en moldecitos con salsa huancaína
6 Croquetas de carne con salsa yogurt, pepino, menta
6 Crostinis de camembert con cebolla caramelizada
12 pinchos camarón en panko con salsa maracuyá
6 mini sándwiches salmón queso crema ciboulette
6 empanaditas napolitanas veggie
6 empanaditas lomo saltado
430 gr y 150 cc promedio por persona
$74.800